中华老字号,全雌蟹黄,一罐使用8只3两母蟹制作,原料成本更加高昂,口感也是更加丰富。目前天猫旗舰店秃黄油+蟹黄油售价¥179,可使用¥10优惠券,实付¥169包邮,下单再送同款蟹黄油1瓶,
秃黄油,其实就是蟹黄酱,在出蟹后取出蟹膏蟹黄,加上透熟的肥膘末,然后用葱、姜爆香,再用黄酒焖透,高汤调味,最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。
蟹黄油则是经过蟹经过煮熟或蒸熟后拆取蟹肉和蟹黄,搭配瑶柱丝,小火熬煮制成。
“中华糟醉席上珍,众口皆碑邵万生”,江浙沪家喻户晓的品牌,中华老字号,百年风雨沧桑,邵万生数易其主,但其所制作的糟醉食品,依然有口皆碑。